富士山麓 ウサギの杜のワイン教室Usagi-Art スクール事業部
０５５５−８５−３５９０
http://www.usagi-art.com
富士山麓 ウサギの杜のワイン教室
Usagi-Art スクール事業部
０５５５−８５−３５９０
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ワインは決して特殊な飲物ではありません！
食事をしたり、皆で集まって話をするときに、とても役立って、食欲や会話をはずませる不思議な
飲物です。この基礎講座で少しずつ、ワインの楽しみ方を勉強して、「私はワインがないと食事が喉
を通らないの‥！」と友達にいえるようになりましょう。
この講座では基本的なワインの知識を実技を交えて勉強していきます。
さあ、今日は皆でソムリエナイフを使って実際にワインボトルを開けてみましょう！
そして何種類かのワインを飲み比べてみて、自分がどのようなタイプのワインがすきなのか発見でき
る糸口をつかんでください。
そうすれば、ワイン売り場で今夜の食事にはどれをあわせようかと考えながら、買い物ができます。
レストランで自分の好みのワインをリストから見つけて注文することが出来るようになります。
思い立ったときが学びどき、これからワインのラベルから、その国の文化・気候・土壌・食べ物・歴史
等々、色々な好奇心がわいてきて、人生がより楽しくなります。
皆様と今日、こうして出会い、ひと時を過ごすことができますことを感謝いたします。
山梨県南都留郡鳴沢村１１２６４〜６９
紅葉台ｾﾝﾁｭﾘｰｳﾞｨﾗ647号棟
講師
： やまだ あきら （日本ソムリエ協会会員：No 6483）
１９９３年：東京（チーズ＆ワインアカデミー卒業）
講座内容と授業料